Pizza Napoletana - La ricetta base per tutti
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la pizza in teglia degli errori tecnici
sorprendente!
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Quando l'alta idratazione incontra l'uovo e il latte
Da una ricetta della Dany
Teglia con poolish e semini misti
ricetta a 4 mani con Sir Claudio
Cottura nel forno tradizionale di casa
Sulle ormedi Dek
mix polselli vivave, integrale, semola, pepe rosso, paprika forte
pomodoro al posto dell'acqua..
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questa l'ho chiamata Pantesca
Ultima ratio
Diretto Per le Stelle
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