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#pizza #teglia #AI #pomodoro_impasto #impasto_rosso
L'avevo detto che l'avrei fatto e .. l'ho fatto
un pò titutabante ho mescolato il pomodoro con la farina 0 e un pò di manitoba penso di essere arrivato a un 95% idro pomodoro per avere una simil consistenza dell'impasto acquoso.. cmq sono riuscito a fare un 24 ore + 4 ta, il sapore è particolare il pomodoro si sente abbastanza con un pò di olio evo e un pò di cacio origano e pepe .. devo dire che non è stato affatto male
grazie a tutti come sempre.
Edited by Notturno Italiano - 11/7/2018, 20:11. -
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....temerario......
Grande bravo
bella idea
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Grazie ) adesso devo fare quella verde eheh é una sfida ormai
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Madonnina bella.... ma voi siete da scomunicare 
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.L'avevo detto che l'avrei fatto e .. l'ho fatto un pò titutabante ho mescolato il pomodoro con la farina 0 e un pò di manitoba penso di essere arrivato a un 95% idro pomodoro per avere una simil consistenza dell'impasto acquoso.. cmq sono riuscito a fare un 24 ore + 4 ta, il sapore è particolare il pomodoro si sente abbastanza con un pò di olio evo e un pò di cacio origano e pepe .. devo dire che non è stato affatto male
grazie a tutti come sempre.
volevo chiederti. ... ma acqua non ne hai messo nell impasto??? hai messo solo pomodoro e farina?. -
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L'umile Cella di Notturno_Italiano
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Faust.... a parte che fai foto da "Divino Obiettivo", stai facendo ogni giorno cose più belle.
Progressi assurdamente veloci
"bravo" è poco.
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Grazie tutti troppo buoni
Antonio.speranza essi.. Solo pomodoro zero acqua solo solo dovuto andare a occhio perche sono partito da una idro 85 ma essendo il pomodoro piu denso l'assorbimento é stato diverso e a occhio saró arrivato a 95 idro..
PRIUSS grazie assai cosi mi emoziono) dopotutto é grazie a voi che avete acceso la fiammella ) e il gioco mi piace
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.Grazie tutti troppo buoni
Antonio.speranza essi.. Solo pomodoro zero acqua solo solo dovuto andare a occhio perche sono partito da una idro 85 ma essendo il pomodoro piu denso l'assorbimento é stato diverso e a occhio saró arrivato a 95 idro..
PRIUSS grazie assai cosi mi emoziono) dopotutto é grazie a voi che avete acceso la fiammella ) e il gioco mi piace
complimenti bel risultato mi hai dato una bella idea... la proverò sicuramente. -
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Ma sotto i denti com'è? gommosa? tenace? perfetta? . -
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Normalissima come un impasto normale solo che sa di pomodoro
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Modigliani.
User deleted
Grande Faust...e bravo bravo!
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L'ha fatto davvero...
Bravissimo!!!
Ma hai usato la passata?. -
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Ahah avevi dubbi? Si passata mutti praticamente un 100 perc . -
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A stò punto fai la teglia doppia, sotto al pomodoro, sopra un impasto al basilico e poi a crudo imbottita di mozzarella di bufala, et voilà, la pizza tricolore
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Ahah dek se ci pensi stese sottilissime non sarebbe una cattiva idea
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pizza in teglia AI impasto con pomodoro |
