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LAPERGAMENA
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Sono d'accordo anche io con l'uso del frigo GRANDE AMICO soprattutto per chi lavora e ha poco tempo
K.O al congelatore che rovina la maglia glutinica....
Provate a congelare il lievito madre...  una volta scongelato fai prima a rifarlo nuovo partendo da zero!
Avete mai provato a fare i cornetti?
Stessa cosa...meglio congelare da cotti e ripassare in forno qualche minuto prima di servire.
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35 replies since 9/9/2011, 22:02 17399 views
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