aiuto con fornetto melchioni

« Older   Newer »
 
  Share  
.
  1.  
    .
    Avatar

    Senior Member

    Group
    Member
    Posts
    11,522
    Location
    palermo

    Status
    Offline
    io non ti posso aiutare ma, ti posso dare il benvenuto .... :)
     
    .
  2.  
    .
    Avatar

    Advanced Member

    Group
    Member
    Posts
    1,011
    Location
    Modena

    Status
    Offline
    CITAZIONE (ustica 61 @ 6/9/2012, 14:09) 
    io non ti posso aiutare ma, ti posso dare il benvenuto .... :)

    surfing

    mf_seehearspeak
     
    .
  3. Jonnymcd
     
    .

    User deleted


    Buon Girno,

    io sono di germania e non parlo bene italiano.

    Ho una domanda: Dopo girare la vita piccola che cosa posso fare altro? Devo eliminare un fusibile? Ho smondato tutto ma non ho trovato un fussibile? Ce qualcuno che ha una foto per me, dove sie vede il fusibile?

    Grazie Jonny
     
    .
  4. vespa72
     
    .

    User deleted


    trovi una discussione interessante qui
    https://laconfraternitadellapizza.forumfree.it/?t=61942698
    ca cui ho tratto la foto di ycaruss
    termofusibilemelchioni
    la freccia rossa indica il termofusibile è messo dentro una guaina sterlingata bianca
    ciao vespa
     
    .
  5. x69asterix
     
    .

    User deleted


    scusate ma io continuo a non trovare nessuna vite!
    l'albero del termostato è pieno!
    cosa significa?
    eppure il mio modello è lo stesso
     
    .
  6. Jonnymcd
     
    .

    User deleted


    Vespa, grazie per la tua risposta.
    Ho smontato tutto e ho tolto il termofusibile. Dopo togliere ho collegato i fili insieme. La vita piccola ho girato un mezzo giro sinistra. Adesse il forno non si spegne piu. Tutt'ok.

    Una foto della termofusibile....
    ***http://imageshack.us/photo/my-images/824/dsc0213s.jpg/

    Ciao Jonny

    @ Asterix: tu devi togliere la cosa bianca che sta dentro il albero. E un tipo die silikone.
    La vita non si vede, ma si sente quanto la caciavita incastra.
    Capito?
    Saluti della Germania.
     
    .
  7. Jonnymcd
     
    .

    User deleted


    Ho fatto un alta cosa. Ho messo un thermometro vedete le foto :-)

    *http://imageshack.us/photo/my-images/829/dsc0214el.jpg/
    *http://imageshack.us/photo/my-images/84/dsc0215z.jpg/
    *http://imageshack.us/photo/my-images/4/dsc0217ho.jpg/

    la prima pizza con forno modificato:

    *http://imageshack.us/photo/my-images/4/dsc0165lo.jpg/

    350 g farina tipo 00
    50 g farina grano duro
    100 ml acqua
    100 ml di birra lievito
    25 g lievito fresco (cubo)
    50 ml olio nativo
    25 g di sale
    dopo impastare lascio la pasta per 3 - 4 giorni in frigo. quando i girni sono passati lascio la pasta per 2 ore fuori in caldo. Poi faccio la pizza. se non volete aspettare i giorni, va anche bene 2 ore al caldo (20 - 22 gradi)

    Ciao
     
    .
21 replies since 25/8/2012, 12:43   917 views
  Share  
.