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freddies.
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Buonasera a tutti, mi chiamo Federico e sono un felice possessore del fornetto Melchioni Bella Napoli da qualche settimana.
Oggi ho apportato le modifiche di "base" al fornetto: rimozione del termofusibile e staratura del termostato.
Il risultato è stato eccezionale: dopo un pre-riscaldamento di 20 minuti, sono riuscito ad cuocere la pizza in meno di 3 minuti con cornicione alto e perfetto!
Come conseguenza dell'accensione prolungata delle resistenze, ho constatato un eccessivo riscaldamento delle due scatole nere nella parte posteriore.
A tal proposito vorrei sapere se ci sono delle raccomandazioni su ulteriori modifiche da apportare oppure consigli per evitare la fusione del comparto elettrico.
Saluti,
Federico.
Modifiche di base e messa in sicurezza |