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dalet.
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ciao,
ho già girato 3 supermercati ma non riesco a trovare il malto, voi dove lo comprate ma soprattutto come si presenta e in che reparto devo cercarlo?
grazie. -
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qui lo trovi ...
www.mondomolino.com/it/prodotti/cat/lieviti-naturali. -
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Ciao dalet, io il malto l'ho sempre comprato da tibiona, ma lo trovi sicuramente anche in erboristeria.
La consistenza è un liquido molto denso.. -
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il malto diastatico è in polvere e funziona meglio .. . -
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da naturasì c'è quello in sciroppo non diastatico. Meglio quello di orzo, gli altri non sono all'altezza e costano parecchio. . -
fpizzari.
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anche io lo compro da tibiona:
www.tibiona.it/shop/tibiona-index-n-Malto-cP-67_107.html. -
Tony Z..
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Io compro il malto diastatico, che è in polvere, al Molino Rossetto
www.molinorossetto.com/prodotti. -
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Da Nataura Si lo trovi.
http://eshop.molinorosso.com/index.php/lie...00gr-24150.html
http://eshop.molinorosso.com/index.php/lie...30gr-24030.html. -
Tony Z..
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Io uso il secondo e devo dire che mi trovo benissimo . -
dalet.
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risolto, sulla strada di casa ho un negozio natura si e l'ho comprato li. ho preferito quello in barattolo rispetto al liofilizzato, il prezzo ha inciso mi hanno chiesto 2,20€ per 10 grammi di liofilizzato e 3€ per un barattolo da 400gr.
alla fin fine quanto conviene fare questo pane in casa? oltre alla soddisfazione di vedere ed assaporare un buon prodotto... -
alexandros971.
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Vedo che molti lo utilizzano, ma qualcuno mi può aiutarae a capire bene come si usa, in che quantità, ma soprattutto a cosa serve usarlo?
Grazie
Saluti
Alex. -
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si usa per dare aromi e per dare una spinta alla lievitazione.
Quello in sciroppo è non diastatico e non presenta i problemi di cui si parla qui
https://laconfraternitadellapizza.forumfree.it/?t=64713760. -
.qui lo trovi ...
www.mondomolino.com/it/prodotti/cat/lieviti-naturali
ma il sito esiste ancora? sto cercando sto benedetto malto diastatico in lungo e in largo, ma hanno solo confezioni di 15-20-25kg. -
Francescano.
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Io compro il malto diastatico, che è in polvere, al Molino Rossetto
www.molinorossetto.com/prodotti
mi risulta che si sono fatti furbi, vendono solo le confezioni da 20gr in bustine da 5gr (o giù di li) al triplo del prezzo delle vecchie da 100gr. -
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meglio chiederlo al panettiere? .