staglio dei pesetti

@PizzaRè: Di solito mi capita prima di aggiungere dell'olio, quindi la massa non è sul piano di lavoro, è ancora nella ciotola, quindi credo la ipotesi più plausibile sia quella tua, la ciotola non essendo ben pulita, resta un pò di farina secca e succede ciò che dici, si appiccica alle parete e poi si strappa.Incoradare a bestia impastando a mano ...direi di no.Che ne pensi?