Perché si sgonfia reimpasta?

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  1. nanenane12
    Posted on 12/6/2013, 16:42 by: nanenane12
     
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    leggevo anche che negli impasti con poolish (nel pane) è altamente consigliata (se non obbligatoria)
     
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5 replies since 12/6/2013, 14:21   11479 views
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