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LoRdCoStE
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Direi che il lievito non ha deluso, di seguito un paio di foto (tenete presente che è solo la mia seconda pizza tonda, quindi non sono molto esperto).
Al momento ho solo una modifica parziale M1 (parabola e deflettore). I tempi di cottura sono un po' troppo lunghi, circa 4 minuti, infatti il cornicione si brucia un po' in superficie. Ad ogni modo le pizze erano molto buone e tutti gli ospiti soddisfatti
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9 replies since 16/12/2013, 16:35 4202 views
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