Consiglio LDB secco arricchito pasta madre

e altri dubbi

« Older   Newer »
 
  Share  
.
  1. indisciplinato
     
    .
    Avatar

    Senior Member

    Group
    Member
    Posts
    11,764

    Status
    Offline
    CITAZIONE (LoRdCoStE @ 18/12/2013, 17:44) 
    Direi che il lievito non ha deluso, di seguito un paio di foto (tenete presente che è solo la mia seconda pizza tonda, quindi non sono molto esperto).

    Beh, bravo comunque anche se fosse stata la terza o la quarta.

    CITAZIONE
    Ad ogni modo le pizze erano molto buone e tutti gli ospiti soddisfatti :lol:

    E' quello che conta.

    La prossima volta conserva un pezzetto dell'impasto in frigo da aggiungere alla prossima pizzata. Otterrai risultati non dissimili da quelli conseguiti con il lievito con pasta madre della paneangeli.
     
    .
9 replies since 16/12/2013, 16:35   4202 views
  Share  
.