adesso e natale

pani di natale della bassa modense

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    medolla modena

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    ecco la ricetta dei nosti pani di natale light le foto appena saranno cotti ma se qualcuno si vuole cimentare

    pane di natale

    kg 1 farina 00
    600 gr zucchero
    400 gr cacao zuccherato
    400 gr marmellata
    400 gr noci
    320 gr miele
    200 gr arachidi
    200 gr uva sultanina
    200 gr fichi secchi
    200 gr burro
    400 gr latte
    4 uova
    1 pizzico di sale
    limone grattuggiato
    4 dosi per dolci da mezzo kg
    cuocere a 180 per 40 min
    bagnare con la sabba
     
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    Ho proprio intenzione di mettermi a dieta.... :-)
     
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    medolla modena

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    anche io franco con le tue stupende .....pale :lol: :D :P ;) :)
     
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    CITAZIONE (fidato @ 16/12/2013, 22:22) 
    anche io franco con le tue stupende .....pale :lol: :D :P ;) :)

    :lol: :lol: :lol: :lol:
    .....se coce mò sto riso :lol: :lol: :lol: :lol:
     
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    Fidato.... ma Chettepozzino!

    Quella lista fa paura. ... ma come si fa? Come i panettoni?

    E che vuol dire "bagnare con la sabbia"???
     
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    Urgono chiarimenti e foto..... :shifty:

    Non ci puoi lasciare così..... :blink:
     
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    Alassio (Sv)

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    uuuuhhhh, che buoni!! li ho assaggiati dai parenti di mia moglie :woot:

    sabba! ettore, non sabbia! http://it.wikipedia.org/wiki/Saba_(gastronomia)
     
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    ahhhhhhhhhh!!!!!!! ahahahhaha :D

    La Saba è il mosto cotto e ridotto, giusto???

    Fico!
     
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    si priore la sabba e il mosto cotto e ridotto e dopo 3-4 giorni che sono stati bagnati sono una fucilata ma una volta l anno si sopporta appena li faccio posto le foto promesso a vostro gusto si possono anche mettere cioccolato fondente e canditi interi ma gia cosi mi sembra ...carica

    fate la goccia come la gorgonzola come io davanti alle vostre pale e pizze nel prossimo week vi illumino cosi fate bella figura se non lo avete mai assaggiato merita chi gia lo conosce sa che e un mattone ma ... tanto buono
     
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    si ettore e come i panettoni ma un po più ciunto sai noi in emilia siamo sempre a dieta vedi la srisni alla prova del cuoco..... :lol: :B):

    la sprisni scusa
     
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    Vojo vede da vicino come si fà,non vorrei gettare l'impasto,vero è che non contiene NULLA,però dispiace gettare le "cose" ;)
     
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    franco nel week li faccio e posto le foto tranquillo non soi getta nulla e un po pesantino ma .....il gusto e sublime fidati e una ricetta della nonna non sbaglia

    anche qui on amiamo buttare la roba da mangiare magari si riscalda ma non si butta nulla
     
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    Non sò perche ma il verbo "riscaldare"........mi fa venire in mente delle fettuccine avanzate e ripassate in padella finchè non diventano croccanti,quasi bruciacchiate,con una spolverata di scamorza...........e poi si buttano.....ovviamente in fondo allo stomaco ;)
     
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    medolla modena

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    owkz eccoci

    https://imageshack.com/i/0c4tlqj

    owkz

    rjlh
     
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