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Tony Z..
User deleted
Vi ricordo che il gancio a spirale del Major non va bene per idro sopra il 65% . -
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e per i panettonz? . -
.Vi ricordo che il gancio a spirale del Major non va bene per idro sopra il 65%
Si, l'avevo già sentito, tu hai un modello con la spirale e hai provato a usarla?
Mi accodo alla richiesta di shak sui panettoni
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Io questo natale userò la siliconata!
Guardate un po'
https://www.facebook.com/video.php?v=65139...049905957815060
https://www.facebook.com/video.php?v=65139...591949544812697
idro 100%. -
.Io vi posso dire che per la potenza credo non ci siano grossi problemi,male che vada rallenta nei giri.
La parte di cui dovete preoccuparvi di più è la quantità dell'impasto.
Io posseggo la Kmp 05 pro 1500 w
http://shop.attrezzaturedacucinatorino.com...1181/800_51.jpg
con dotazione il gancio di cui parlate.
Per piccole quantità di impasto non è molto indicato.Nel mio caso (colpa mia),impastando 4 Kg impasto pane,quindi non molto idratato,ho rotto la SCATOLA INGRANAGGI IMPASTATRICE, www.ebay.it/itm/like/231300447250?lpid=96
dovuto allo sforzo del gancio(non necessariamente dovuto a questo gancio).
Per quanto riguarda il potere di impastamento del gancio sinceramente non ne sono molto entusiasto,quando devo fare alte idratazioni mi affido alla mum della bosch (peccato fa solo piccole quantità)
Ciao Reca finalmente uno che à il Kmp05 Pro, io sono interessato all'acquisto però prima di acquistarlo vorrei sapere come ti trovi e che ne pensi di quella planetaria, sono indeciso tra questa e il KMM020...
Ho sentito anche Baking ma lei la sconsiglia e a lei si è anche rotta...
Ma è un modello fuori produzione?sul sito della Kenwood non c'è...
Tu che mi dici di questa planetaria?. -
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ti confermo che il kmp05 orami è fuori produzione. . -
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e prenditi il 020 o 026 come il mio! . -
.adesso ti metto un'altra pulce........... la K siliconata ce l'hai?
Mhhh... no
Non é per creme da miscelare delicatamene? Mousse au chocolat e simili?
A proposito della spirale: é possibile che i modelli che la montano in modo standard abbiano delle componenti più solide? Il mio Major mi sembra un tipo "fatto in economia" da 800W
Non é male ma é basico basico...
Tici, che modello di impastatrice hai di preciso?. -
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Nico non mi avevi parlato tu l'anno scorso della siliconata per fare il pandoro?
Quest'anno ci ho fatto una focaccia veneta (simile come consistenza) e la siliconata ha funzionato a meraviglia. -
.Io questo natale userò la siliconata!
Guardate un po'
www.facebook.com/video.php?v=65139...049905957815060
www.facebook.com/video.php?v=65139...591949544812697
idro 100%
Chiaraaaaaaaaaaaaaaaa, hai un destino scritto nel cognome Nico non mi avevi parlato tu l'anno scorso della siliconata per fare il pandoro?
Quest'anno ci ho fatto una focaccia veneta (simile come consistenza) e la siliconata ha funzionato a meraviglia
sì. Peccato che quelli stronzi di K/DL continuino a NON venderlo come accessorio separato. Lo vendono solo
in dotazione ai modelli kmx 8x e 9x.. -
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Si sono quasi convinto a prendere il 020...
Ma il gancio impastatore da prendere a parte qualè?. -
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Mi spiace molto di questa cosa, a me l'hanno dato nello scatolone gigante insieme a tutti gli accessori del km026.
Inizialmente la usavo per impasti tipo le crepes (toglie i grumetti che è una meraviglia, senza setacciare la farina) ma poi tu mi hai messo l'idea di quest'uso alternativo.
Hai visto come incorda? Ho anche misurato la temperatura dell'impasto ed era sotto controllo
controlla cosa ti danno con lo 020.
A me a parte tutti gli altri accessori hanno dato il gancio, la K, la K siliconata e la frusta a palla per montare.
Vedi Nico dice che la siliconata poi non la vendono a parte. -
Tony Z..
User deleted
Chiara la siliconata è una foglia non un gancio . -
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ho guardato al volo la K siliconata (K flexi) la danno, e anche il frullatore ma con il boccale di vetro (il mio invece è di acciaio e trita anche il ghiaccio) . -
.Nico non mi avevi parlato tu l'anno scorso della siliconata per fare il pandoro?
Quest'anno ci ho fatto una focaccia veneta (simile come consistenza) e la siliconata ha funzionato a meraviglia
Chiara, Nico: ma la K siliconata quale sarebbe? quella flexi? Hai una foto?.
Kenwood Major: confronto ganci |
