-
.
Finalmente sono riuscito a trovare lo stampo in alluminio e mi sono cimentato nella realizzazione del Pandoro secondo la ricetta e la spiegazione dettagliatissima di Ivan Modigliani a cui rivolgo un grande ringraziamento!
La ricetta è quella del weekend del Pandoro che si trova qui: https://laconfraternitadellapizza.forumfree.it/?t=69920351
Ho usato il burro bavarese dell'eurospin e devo che è di buona qualità, ho impastato molto lentamente con la cara tedeschina e devo dire che l'impasto era perfettamente incordato mentre il LNL su cui avevo qualche remora ha fatto il suo sporco lavoro
. Sono molto soddisfatto, non mi aspettavo di fare centro al primo colpo, aspetto e sapore veramente ottimo, apprezzato da tutti! 
. -
.
Per quanto può valere il mio giudizio mi sembra perfetto . -
.
deppiù 
. -
.
dueppiù ... 
. -
NÉGHER.
User deleted
TREPPIùùùùùù 
. -
.
Sign up! Gianluca mi sembra un ottimo risultato. Bravo . -
.
uuuuuuuuuuuuuuuuh, bello! . -
bubusettete.
User deleted
Bello, bello!
Complimenti. -
Modigliani.
User deleted
Gianluca hai fatto un gran pandoro,calcolando poi che è il tuo "primo"...
...allora i complimenti sono ancora più forti,bravissimo!!!
. -
.
Grazie a tutti ragazzi, e grazie Ivan per le dritte che ci hai dato
. -
Modigliani.
User deleted
. -
.
Complimenti x il Pandoro... perfetto direi!!! . -
.
grazie mille
. -
.
Bravissimo . -
.CITAZIONE (Fra Arcangelo @ 3/1/2015, 21:12)Bravissimo
grazie ragazzi, troppo gentili
per fortuna anche le mie cavie hanno gradito e se lo sono spazzolato
.
Il mio primo Pandoro...grazie alla Confraternita e a Ivan... |
