Cella di lievitazione?

No. Un semplice scaldasonno

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    L'umile Cella di Notturno_Italiano

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    Costa 38 euro, boh... mi pare.

    Lo vendono a Roma, da Maury's....

    Il fatto è che voi Onorino lo conoscete... lo sapete bene com'è fatto.... lui sorride, fa il "semplice", si.. e sembra che non prenda mai le cose sul serio... ma poi tira fuori quei capolavori di panettoni, anzi no, di maritozzi, anzi no... di panini di mecche donardus... ed ecco che ti riscopri a domandarti: ma come diamine farà a edificare quelle torri di impasto, in pieno inverno e con il lievito naturale?

    Poi leggi una discussione semi nascosta e ti accorgi che non ha mai nascosto nulla, benedetto Onorino.... lo scaldasonno!!

    Lui usa lo scaldasonno!

    Glie ne ho parlato qualche giorno fa e mi ha detto che lui ci si trova benissimo: nessuna struttura (mobili, mobiletti, scatole, ecc), ma un semplice copertone scaldasonno, messo al minimo, con la "robbba" schiaffata sopra e una coperta che ricopre il tutto e tiene al calduccio.

    E allora, quando ieri mi sono ritrovato a tu per tu con uno scaldasonno al Maury's, l'ho guardato diritto negli occhi e.....

    Beh, il resto lo sapete.

    Ora devo uscire per lavoro, ma quando rientro comincio a fare qualche test, con i termometri, le prove, le fotine, ecc....

    Devo dire..... è una scimmia lowcost... e le nostre mogli potrebbero anche cascarci e pensare che ci occupiamo dei loro pieduzzi iceberg alaskani siberini.

    :lol:

    PS: grasssie Onori'

    ;)
     
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  2. Francescano
     
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    ora prendi un controller di temperatura da acquario per 10€ e hai completato l'opera
     
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    Ottima intuizione Onorino e grazie Ettore che l'ha evidenziata ;)
     
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    mitico uno scaldasonno!!!! :D :D :D :D
    Che idea geniale!!!
     
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    CITAZIONE (Francescano @ 23/1/2015, 09:04) 
    ora prendi un controller di temperatura da acquario per 10€ e hai completato l'opera

    :o:

    ....maa tu sei il genio della lampada!!!

    Non c'avevo pensato al controller, cazzarola....
     
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  6. NÉGHER
     
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    Complimenti la cella c'è ma non si vede quando non serve!!!!!!!!!!!!!!!!!!! play_ball
     
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    Grande Idea Notturno!

    Da qualche parte dovrei aver lo scaldasonno degli anni '90... devo recuperarlo e provare :D

    Saluti.
     
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    Se non avete fretta, se non erro quello che vende lidl costa sui 20€
     
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  9. Francescano
     
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    si ma io lo sapevo della termocoperta di Onorino .... siete distratti <_< <_<

    e con la stessa spesa mi sono fatto una cella completa :B):
     
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    Cioè Francé?
     
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  11. Francescano
     
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    ho preso due tappetini riscaldanti da 20W, un controller caldo freddo STC 1000 e un box in polistirolo (gratis quest'ultimo)

    1zxy1hu

    or8big

    ci entrano 3 cassettine 30x40 e coperchio finale
     
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    Che bello... grazie :)
     
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    solo l'stc costa di più della coperta e non ci puoi fare produzioni industriali come le mie , sulla coperta ci vanno tranquillamente 8 cassette di lievitazione e la temperatura è l'ideale per la lievitazione.

    non serve nessun controllo aggiungivo e poi ancora nessuno mi ha detto se posso metterla in lavatrice :P :D https://laconfraternitadellapizza.forumfree.it/?t=68002016
     
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  14. Francescano
     
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    io non ho la mulazza e neanche le 8 cassettine .... STC 1000 15€ e intendo collegare anche il circuito freddo
     
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    Ettoruccio, ti voglio bene ma..... Se inizi a dormire con gli impasti vengo giu e ti porto alla neuro!! :lol: :lol:
     
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54 replies since 23/1/2015, 08:54   1870 views
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