Mi hanno regalato 600 grammi di LICOLI

E non so da dove iniziare

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  1. Zuccherodicanna
    Posted on 22/3/2015, 19:02
     
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    Oggi mi hanno dato 600 grammi di lievito LICOLI

    vorrei usarlo per la pizza Nel Ferrari ma non so da che parte iniziare. C e per caso qualche post che mi possa illuminare sul suo uso, proporzioni, rinfreschi ? Proverei anche a fare il pane ma ho bisogno di qualcosa che non sia troppo impegnativo perché ho sempre poco tempo quindi non posso passare unico orno a curare come si dovrebbe l impasto. Ma intanto inizierei da qualche info base. Deduco che qui se ne sia parlato parecchio
     
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  2. dany.1974
    Posted on 22/3/2015, 19:20
     
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    Ciao zucchero dai un okkio
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  3. Zuccherodicanna
    Posted on 22/3/2015, 19:25
     
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    Grazie !!! Stasera mi "erudisco " :) lo usi anche tu ? Spero di non fargli fare una brutta fine :)
     
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2 replies since 22/3/2015, 19:02   114 views
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Lievito Naturale
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