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Ciao Ragazzi,
ad uno dei corsi alla Polselli, dove ho utilizzato le ricette con "Grano Arso" e "Canapa" si diceva che sono Mix preparati prorio per evitare miscele personali.
Chi lavora nel professionale, vuole replicare senza tante rogne ed ecco xchè ci sono i Mix già belli e pronti.
Come avete già detto nel post, nulla vieta a miscelare ulteriormente.
Saluti. -
.Ciao Ragazzi,
ad uno dei corsi alla Polselli, dove ho utilizzato le ricette con "Grano Arso" e "Canapa" si diceva che sono Mix preparati prorio per evitare miscele personali.
Chi lavora nel professionale, vuole replicare senza tante rogne ed ecco xchè ci sono i Mix già belli e pronti.
Come avete già detto nel post, nulla vieta a miscelare ulteriormente.
Saluti
Grazie Danny, in realtà sospettavo fossero dei mix. -
pa973.
User deleted
Salve a tutti.....qualcuno ha provato la polselli classica quella dal pacco blu ' . -
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Oggi mi sono arrivate la super, la contadino e la croccante
Le ho prese in sacco da 5 kg, tuttavia non c'è nessuna descrizione del prodotto. -
.Oggi mi sono arrivate la super, la contadino e la croccante
Le ho prese in sacco da 5 kg, tuttavia non c'è nessuna descrizione del prodotto
Mi correggo:
Croccante= semola e tipo 00
Contadino= tipo 1. -
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Hyrpus, dove l'hai presa la Contadino? Quanto costa?
Qui sul forum se non erro non è ancora disponibile.
Grazie, saluti. -
.Hyrpus, dove l'hai presa la Contadino? Quanto costa?
Qui sul forum se non erro non è ancora disponibile.
Grazie, saluti
È disponibile nella vetrina, trovi tutto. Comunque non sembra un mix ma solamente una tipo 1.
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