Storia della Kitchen Aid illustrata

KITCHENAID MIXER HISTORY

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    Qual'è l'impasto minimo che riesce a gestire quella grande? 200/250gr riesce a impastarli?
     
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    Quando rinfresco il lievito madre il bicchiere deve avere almeno 5-600 gr di impasto, altrimenti fa fatica a prenderlo.
    Se fai impasti idratati monti la foglia e passa la paura, ne fai anche meno di peso.
     
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    Arrivato oggi, ecco i dettagli del motore, aprirò un 3d dedicato. Ciaoooo
     
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    Ohhhhhh ma dai! Son contenta.Ma che ne sò io di ste robe!Son tutti numeri incasinati per mè.Fammi vedere in faccia la bimba!
     
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    Eccola :-)
     
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    Beh mi sembra in ottime condizioni.
    Ho dato un'occhiata su e-bay. Ce n'è qualcuna, ma veramente in pessime condizioni.
    Oltretutto trovarla a 220V è stato veramente un bel colpo.
     
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    Ohhhhhhh ma che bella! Comunque ha la faccia del trattore, la vedi che è robusta.
     
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    La KA stà a IronMan come Hobart stà a WarMachine :lol:
     
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    CITAZIONE (tulcia @ 25/1/2016, 23:53) 
    Beh mi sembra in ottime condizioni.
    Ho dato un'occhiata su e-bay. Ce n'è qualcuna, ma veramente in pessime condizioni.
    Oltretutto trovarla a 220V è stato veramente un bel colpo.

    Hai ragione, Ciaooo

    CITAZIONE (dany.1974 @ 26/1/2016, 06:52) 
    Ohhhhhhh ma che bella! Comunque ha la faccia del trattore, la vedi che è robusta.

    Grazie, mi pare pesi 5/6 kg in più della KA :-)

    CITAZIONE (Dekracap @ 26/1/2016, 07:38) 
    La KA stà a IronMan come Hobart stà a WarMachine :lol:

    Comunque anche il KA da belle soddisfazioni.
    Ciaoooo
     
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    Daiiii devi dirmi! L hai usata?
     
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    Ciao Dany, oggi mangerò una verace spadoni con idro 65 impastata tutta a 1 in 6 minuti, ho fatto 6 panetti da 240.

    Oggi ho provato anche un'AI by Dek a 48h all'80% che ha incordato bene, ma se la metto a 3 anche questa cammina :-P
     
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    Bè vabbè, mica sono inchiodate al mobile. Basta che lavori bene.
     
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    CITAZIONE (blumes @ 20/1/2016, 19:58) 
    Eh sì esteticamente è molto simile, cambia il motore e il regolatore di velocità, ed il prezzo (da nuovo supera i 2000€)
    Se fai un impasto come questo il tuo KA è bello fermo?

    Ciao Blumes...

    C'è qualcosa che non capisco.

    Perché costa così "poco" questo modello?

    https://www.chefline.it/prodotto/planetari...Vel&from=kelkoo

    Si tratterebbe solo di una ottantina di chili :D
     
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    Ah, scusa... Non è Hobart, Google shocching :D

    L'unico dubbio riguarda i 220volt

    Sarà affidabile?
     
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    CITAZIONE (indisciplinato @ 2/1/2017, 13:17) 
    Ah, scusa... Non è Hobart, Google shocching :D

    L'unico dubbio riguarda i 220volt

    Sarà affidabile?

    Guarda il video del panettone di Favorito... Sembra quella.

    La cosa che non mi piace sono i ganci in alluminio e non in acciaio.
     
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