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mi ripresento: sono sempre Guren74 dalla Cina; l'ultima volta che ho provato ad aprire questo thread forumfree mi ha bannato 
e ho fatto un nuovo account.
Voglio comprare l'impastatrice; planetaria per la precisione.
budget circa 1.000 renminbi (che convertiti fan circa 140euro)
Con questo budget ci compro 3 tipologie di planetarie
1) un'economica (siamo a circa 700rmb) planetaria senza fronzoli, 1200W
direi la copia (o forse l'originale
) della Bomann KM398
2) una piu' costosa tuttofare (con mixer per frutta e verdura + tritacarne), 1000W
una cosa tipo questa
3) una cosa piu' "professionale" (circa 20kg di peso) senza troppi fronzoli, 3/400W
utilizzo: impastare pane, pizza, dolci, montare le uova... diciamo abbastanza vario
quantita': in famiglia siamo solo io, moglie e figlio di nemmeno 2 anni quindi piccole quantita'; diciamo che 1kg di impasto (acqua+farina) e' il massimo che penso di fare
pro e contro:
1) costa poco, i feedback dei cinesi la danno per rumorosa, negozio online affidabile (una sorta di amazon cinese), i 1200W dovrebbero garantire una potenza sufficiente
2) piace alla moglie, avremmo tritacarne e frullatore (le cucine cinesi sono moooolto povere di dotazione di solito... i cinesi preferiscono mangiare fuori), 1000W dovrebbero comunque bastare
3) l'idea di una planetaria da 20kg mi fa pensare che non se ne andra' in giro per la cucina (come ho visto in certi video su youtube); d'altra parte non saprei dove metterla e spostarla ogni volta potrebbe essere problematico', poi mi da l'idea che forse una macchina cosi' se metto 500gr di impasto (o voglio montare a neve due bianchi d'uovo) non me li lavora
Voi esperti cosa mi suggerite?. -
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È tutto quello che ti serve sapere.
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diciamo che mia moglie e la cucina sono galassie agli estremi dell'universo che si allontanano tra loro alla velocita' della luce.
A lei piace solo come estetica ma non la utilizzerebbe di certo... e siccome a parte quando si usa il resto del tempo dovro' trovare comunque una sistemazione nascosta diciamo che il suo giudizio estetico conta relativamente
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L'umile Cella di Notturno_Italiano
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diciamo che mia moglie e la cucina sono galassie agli estremi dell'universo che si allontanano tra loro alla velocita' della luce.
A lei piace solo come estetica ma non la utilizzerebbe di certo... e siccome a parte quando si usa il resto del tempo dovro' trovare comunque una sistemazione nascosta diciamo che il suo giudizio estetico conta relativamente
ahahahah
Va bene, dai.... ti comprendiamo benissimo!
Senti, se la N°2 avesse anche l'accessorio per la pasta (torchio) io ci farei un pensierino....
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no non credo abbia anche il torchio come accessorio (per la pasta ho la classica macchinetta a mano).
una domanda: sia la 1 sia la 2 hanno gli attrezzi in ferro con pero' la parte centrale in plastica (tipo la zona dove si incontrano tutti i raggi della frusta mentre) mentre la 3 sembrerebbero tutte in metallo
puo' incidere? rischio che si rompa se sotto sforzo?. -
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La 3 la scarterei a priori: ti fa 20kg e probabilmente con le quantità che ti servono, non riesce nemmeno a impastare (notare il "probabilmente", non conosco quella macchina).
La 1 invece sembra proprio un giocattolino. Il perno centrale mi sembra decisamente sottile, ma ammetto che è difficile giudicare una macchina dalle foto.
Rimane la 2, che ha anche diversi accessori interessanti. Non mi aspetto un granchè, in fondo si parla di macchine da 140 euro. Se sbagli acquisto, non sarà una gran perdita.. -
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mi sono espresso male: la 3 pesa 20kg non fa 20kg di impasto (da quel che capisco ne fa solo 1kg, il motore in fondo e' da circa 350/380W)
Edited by Guren1974 - 28/10/2016, 17:42. -
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Allora vedo la 3 come la più robusta. Secondo me è quella giusta, a livello di robustezza (dovrebbe avere i 3 classici inserti da planetaria, giusto?). Valuta il discorso pesi e fatica per spostarla... . -
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secondo voi questa potrebbe andare?
https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10...&id=17948417284
sembra una copia minimalista di una kitchenaid:
pro l'altezza del cestello sembra regolabile
pesante (quindi spero stabile)
contro pare avere solo 3 velocita'
motore forse troppo poco potente?
questa invece tra le opzioni 2 (quindi tuttofare multi accessori) sembra la piu' versatile e il sito internet e' piu' affidabile
http://item.jd.com/10847030530.html. -
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alla fine ci avevi preso ahahah
La moglie ha spinto per una tuttofare e allora ho preso la più economica che ho trovato.
Al massimo andrò di no-knead ahah.
consiglio impastatricesperiamo non mi bannino di nuovo :( |
