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Dopo aver subito uno smacco da Lucifero, avendo promesso un paio di crostate, mi sono che chiesta come fare per stendere a 35 gradi all'ombra. In francia usano i banchi refrigerati e noi?
Magari ci avete già pensato... le buste per fare il ghiaccio
Stasera le provo come basi per i contenitori delle pizze..
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Io uso il ghiaccio sintetico. Inviato tramite ForumFree Mobile
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A questo non ci avevo pensato.
L'altro giorno, mentre stendevo la frolla dura di un paio di ore di congelatore... mi si scioglieva sotto le dita.
Solitamente cerco a velocizzare l'operazione di costruzione completa e poi, intanto che si scalda il forno, rimetto in frigo.
La prossima volta provo con il ghiaccio.. -
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L'umile Cella di Notturno_Italiano
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uhhhh, dovremo trovare una soluzione prima della prossima estate 
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Se fa troppo caldo |
