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salve, voglio costruire sotto il mio portico un banco da lavoro, vorrei sapere a parte il marmo che tipo di materiale posso usare come piano di lavoro e stendere le pizze? . -
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Ciao io mi trovo bene con una lastra di acciaio adatta al contatto con alimenti . -
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L'umile Cella di Notturno_Italiano
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Esatto. Costa poco e funziona alla grande.
Oppure potresti usare i classici Granito, Okite, ecc..... -
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l'acciaio costa poco? . -
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Anch'io vorrei un piano di lavoro da usare sul tavolo al posto del tagliere... per fare pieghe, stendere, etc
Voi cosa usate?. -
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Personalmente uso sia il legno sia l'acciaio. Il primo assorbe bene e, se ben limato, fa scivolare tutto che è un piacere. Il secondo è imbattibile per praticità, per l'igiene e poi, almeno io, riesco a praticarci delle pirlature eccellenti.
Proprio qualche tempo fa è stata aperta una discussione sui piani d'acciaio portatili a un ottimo prezzo..