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Andrew01.
Ecco giunto il momento di postare il primo risultato ottenuto senza biscotto
Gli impasti senza glutine essendo molto idratati, hanno grandi potenzialità di sviluppo in forno
Vi posto le immagini
Le impostazioni del forno sono state:
450/200
Al momento di infornare ho alzato a 500 e sceso a 175 la resistenza sottoAttached Image.