Pizza senza glutine e biscotto

Cottura pizza senga glutine

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  1. Andrew01
     
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    Ecco giunto il momento di postare il primo risultato ottenuto senza biscotto

    Gli impasti senza glutine essendo molto idratati, hanno grandi potenzialità di sviluppo in forno

    Vi posto le immagini

    Le impostazioni del forno sono state:

    450/200

    Al momento di infornare ho alzato a 500 e sceso a 175 la resistenza sotto

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