Il mio primo LN

andrew2017

Posted on 10/9/2018, 12:23

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Vi posto le foto del mio primo LN per commenti.
Sono partito con 200g e 100 farina. Dopo 48 ore ieri sera ho rinnovato prendendo 200g di pasta e ho aggiunto 200g di farina e 100 di acqua.
Domank sera rinnovo di nuovo.
Sto procedendo bene?
Come faccio a sapere quando è pronto?

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Bestiada

Posted on 10/9/2018, 13:03

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Non ti so rispondere ma faccio il tifo per te e per il tuo nuovo "pargolo".

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cosimo747

Posted on 10/9/2018, 13:43

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CITAZIONE (andrew2017 @ 10/9/2018, 13:23)

Vi posto le foto del mio primo LN per commenti.
Sono partito con 200g e 100 farina. Dopo 48 ore ieri sera ho rinnovato prendendo 200g di pasta e ho aggiunto 200g di farina e 100 di acqua.
Domank sera rinnovo di nuovo.
Sto procedendo bene?
Come faccio a sapere quando è pronto?

Dovrebbe esserlo quando raddoppia in 3 o 4 ore .

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__ginko__

Posted on 10/9/2018, 16:47

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Ci vorranno almeno 6-7 rinfreschi ogni 48 ore perché si avvii per bene, ad ogni modo deve raddoppiare in 4 ore. Usa una farina forte.

__ginko__

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