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Lucky_g90
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CITAZIONE (Brunello58 @ 8/1/2019, 20:20) Belle e bello avere un amico col fal a casa. 
ahahahahaha ho gli amici giusti Solo la prima pizza è stata cotta in una pizzeria..le altre sono tutte in FAL di quelli antichi con volta molto alta..spendiamo molto in legna in effetti
CITAZIONE (Stilobox @ 8/1/2019, 20:13) splendide realizzazioni... Bravissimo!
condivido il tuo pensiero... anch'io ( per quelle poche volte che faccio la "napoletana") uso solo la ricetta con Biga di Giovanni (MEAMB) ... TOP!!!
Con Giorilli ho fatto un corso..vado sul sicuro direi visto che è davvero un genio..ma corro subito ad informarmi sulla biga di meamb. hai il link per caso?
CITAZIONE (satorosan @ 8/1/2019, 20:03) Complimenti bellissime le tue creature.
Provero' sicuramente la tua ricetta .
Grazie mille per il complimento. Prova e fammi sapere cosa ne pensi. Ovviamente non è una mia ricetta..parto dalla biga Giorilli..poi giustamente ognuno modifica o adatta tempistiche ed altri fattori secondo le proprie esigenze.
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87 replies since 8/1/2019, 19:13 33647 views
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