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Brunello58.
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Io ho gia le teglie da 32cm tonde!!
Per le teglie mi dispiace doverle fare una alla volta
Il P134H ha la platea 35x40, come misura singola ci siamo.
Visti i tuoi dubbi, prenderei un bel fag di dimensioni idonee.
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E un pizzaiolo part-time NO????
Che ti vuoi pure mettere a farle e pizz !!!! E che poveraccio che sei ??? !!!
Noo ci va pure questo ..... se no tanto vale...... che ne dici Brunello???
Ps Mi viene a mente quel detto di quella famiglia che per mancanza dello spago per tagliare la polenta ........morirono di fame ,qui e' l'opposto una teglia troppo larga fara' cambiar dimensione a tutto..... il pensiero e dico pensiero di farsi un forno per pizza...... -
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No dai, le teglie da 32cm ci stanno dentro e mi vanno bene!
Tanto la maggior parte delle volte faccio pizze tonde, solo non volevo che la possibilità di fare delle buone teglie venga preclusa!!
Purtroppo sul forum si vedono solo foto e video di pizze tonde con l'ardore e nessuna teglia .... -
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Ma perche' non nasce per le teglie dove ne puoi fare tre per volta nel forno a gas della nonna , dico questo viste le temperature richieste per la cottura delle teglie. . -
.Purtroppo sul forum si vedono solo foto e video di pizze tonde con l'ardore e nessuna teglia ...
Dammi tempo, mi sto attrezzando 😊
Domani mi arriva il tavolo in inox dove alloggiare definitivamente la bestia, devo giusto prendere un paio di teglie emili che le mie son tutte imbarcate.... -
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Ultimissimo dubbio pizza party ardore cosa ne pensate del subito cotto 60 di zio ciro?? Che è tutto in refrattario dite che ci sono grandi differenze di performance? Preciso che non voglio fare pane ecc . -
Ciccio1280.
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Come ti hanno detto un belcombinato legna gase ti togli ogni dubbio.
Io ho il pizza party con gas e con legna. Inizialmente ero scettico, e ho sempre battagliato chi mi diceva che gas e legna veniva uguale, perchè per me non poteva essere.
Poi quando l'ho provato aimè ho dovuto ricredermi.
Ti dico solo questo: scorsa settimana ho fatto una bellapizzata , quando un mio amico ha visto che ho messo il tubo del gasal posto della legna mi ha detto.. sacrilegio...
Quando l'ha assaggiata è rimasto a bocca aperta.
E molti dei commensali non hanno notato la differenza finchè non gli ho detto, oggi era a gas
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Ciao io lo vorrei usare a gas e basta, mi chiedevo per la differenza essendo un forno coibentato e l'altro no .
F1 P134H o pizza party??? |
