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Ho fatto lo yogurt greco ed ovviamente mi è rimasto del siero di latte che ho congelato.
Leggevo che si può usare per fare il pane ed altro ed ovviamente l'impasto per la pizza.
Ora vorrei fare della pizza in teglia per sabato sera e mi chiedevo se fosse il caso di provare....
Il siero funge da lievito? Uso comunque il lievito di birra e se si, in entrambi i casi, come mi regolo con il calcolapizza?
Qualcuno ha provato? Ne vale la pena?
Se mi date due dritte non potrò che ringraziarvi.
Ciao.
Robby
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0 replies since 19/9/2019, 12:01 524 views
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