La Confraternita della Pizza
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Teoria e principi generali
Impasto che si "sfilaccia"
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nighthawk10
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24/1/2020, 17:26
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nighthawk10
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Non alzare la velocità e lavora di più l' impasto fino a quando è omogeneo e liscio. Prova e facci sapere
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Teoria e principi generali