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Buona sera mi chiamo Rosario e sono di catania, sono un amatore della pizza e mi piacerebbe iniziare un percorso di apprendimento.
Ringrazio in anticipo i partecipanti del forum per la condivisione di informazioni.. -
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L'umile Cella di Notturno_Italiano
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Ciao Rosario . -
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ciao Rosario, benvenuto.
Che tipo di pizza vuoi imparare? Al piatto o in teglia?
Gli impasti e il metodo di lavorazione sono molto diversi.. -
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mi piacerebbe iniziare con quella al piatto che è quella che mangio più spesso , sono un grande appassionato della pizza napoletana . -
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Allora per prima cosa ti serve un fornetto ferrari f1 o una pietra refrattaria per il forno di casa.
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si si piano piano acquisto le cose necessarie per farla a casa .