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Ciao, dopo 35 giorni ho finalmente la pasta madre pronta. Bagnetto fatto, rinfresco fatto, ora ho 100g pronti all'uso.
Come li uso?
Vorrei fare del pane, ho la caputo rossa, ho guardato sul forum ma ci sono troppe varianti e troppe ricette per cui mi manca sempre qualcosa. Vorrei fare un pane semplice, tipo baguette o sfilato i (forme piccole, insomma).
Ho la caputo rossa e non ho mai usato il lievi madre,
Mi sapreste indicare una ricetta da seguire, sia come tempi che come dosi?
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0 replies since 18/4/2020, 15:23 42 views
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