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Vieri-fi.
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Ciao a tutti!!!
Ho un fornetto Ariete 909 e non riesco a trovare una procedura per la staratura del termostato, qualcuno ha dei consigli o una procedura da seguire?
Ho visto Japimod ma mi sembra complicata.
Vorrei poter fare la modifica con la vite del termostato e capire con che criterio mettere l'alluminio.
Grazie a tutti. -
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Ciao,
anche io ho lo stesso fornetto, ariete 909. Devo dire i risultati sono "accettabili con un buon impasto all'80% di idratazione, ma vorrei (come te) starare il termostato per raggiungere una temperatura della pietra migliore che mi colori meglio il fondo della pizza.
Qualcuno può aiutarci?
Grazie mille. -
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Mi associo, qualcuno che sa come si faccia ci sta? Grazie . -
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stessi problemi stesse richieste.. mi accodo.
per la staratura del termostato ho provato a seguire una guida di un altro fornetto simile qua del forum (non ricordo se il caliente o il ferrari) ad ogni modo ho solo girato un po la vite ma non so se sia cambiato qualcosa.. devo ancora comprare pirometro per capire i reali gradi che raggiunge
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.stessi problemi stesse richieste.. mi accodo.
per la staratura del termostato ho provato a seguire una guida di un altro fornetto simile qua del forum (non ricordo se il caliente o il ferrari) ad ogni modo ho solo girato un po la vite ma non so se sia cambiato qualcosa.. devo ancora comprare pirometro per capire i reali gradi che raggiunge
Puoi dirci quale guida hai seguito? magari ci dai il link, Grazie!
In ogni caso a me la pizza viene cotta perfettamente sopra senza nessuna modifica, ed in meno di 4 minuti.
Il mio unico problema è che sotto non si colora
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....ad ogni modo ho solo girato un po la vite ma non so se sia cambiato qualcosa.. devo ancora comprare pirometro per capire i reali gradi che raggiunge
Confermo la necessità del pirometro, ma per capire se la modifica ha avuto qualche esito basta vedere se la resistenza (e quindi la luce) resta accesa più di prima. Le resistenze infatti non si accendono in modo "analogico" ma "on/off" (tutta potenza / zero).
Premetto che non ho mai provato ma...
prova a dargli la "prima botta" con la calotta aperta (io in realtà uso la padella con coperchio sui fornelli...). Poi chiudi e cuoci/colori sopra.
Però il preriscaldamento fallo tutto chiuso eh, perché anche la resistenza superiore contribuisce ad "infuocare" la pietra.
In generale, però, attenti a modificare forni con camera di alluminio (nocivo alle alte/altissime temperature). Solo lo Spiece Caliente, che io sappia, utilizza l'inox.
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Alfredo Pierri1.
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Devi togliere il tappino (quello con i numeri da 1 a 5) svita la vite e sfila la manopola. Con un cacciavite piccolo inseriscilo nel cilindretto e gira in senso antiorario (mezzo giro). Riavvita il tutto e verifica che il tic lo senti non più a 1 ma fra 0 e 1. 
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Salve ragazzi, ho appena scritto un tutorial con immagini nella sezione modding se qualcuno è interessato!
Saluti.
Modifica Forno Ariete 909Come impostare termostato |
