-
Giovanni8413.
User deleted
Buongiorno a tutti, devo installare nella mia taverna un forno a legna.
Non essendo esperto, sono indeciso se installare un forno in terracotta refrattaria oppure il classico forno in cemento o cotto refrattario.
Qualcuno possiede un forno in terracotta refrattaria? A prescindere dalla notevole differenza di prezzo, cosa mi consigliereste?
In termini di risultati cosa mi indicate? Nel forno in terracotta refrattaria, la riuscita di una buona pizza napoletana, è uguale a quella fatta nel classico forno in cemento/cotto refrattario?
Ringrazio in anticipo chi mi sa dare un aiuto/consiglio.
Un saluto..
Aiuto forno pizza terracotta refrattariaAiuto forno pizza terracotta refrattaria |