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Ciao ragazzi, ho sbagliato a rinfrescare il lievito madre. Ho usato le dosi per fare la pizza, quindi ho messo 400gr di farina e 120 di lievito 🤦♂️
Posso recuperarlo? Cosa posso fare?. -
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Niente aggiungi acqua fino a riportarlo all'idratazione desiderata. Non so se lo tieni liquido o solido.
Poi staccane un pezzo e non succede nulla se ti riferisci alle quantità.. -
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L'umile Cella di Notturno_Italiano
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Ciao, tranquillo, niente di grave. Alla fin fine gli hai solo dato più cibo del solito 
E prosegui come ti ha detto Manuel
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Aiuto!! Rinfresco sbagliato |
