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Un caro saluto a tutti 
Ero in un negozio di attrezzature professionali alberghiere per compare una friggitrice per la taverna e mi sono imbattutto in questo fornetto di marca pizzella monopizza. Il fornetto viene dato in kit a bar ristoranti con i prodotti Pizzella. Alla richiesta del prezzo con sorpresa il venditore mi dice che è un rientro di un cliente e costa 50 euro. Il fornetto è davvero pari al nuovo ma in ordine :
Con resistenze con tubi al quarzo
Porta non fissata
Coimbentazione posteriore e laterale inesistente
Ho deciso comunque di acquistarlo e penso che con il vostro prezioso aiuto potremmo riuscire a farlo diventare un forno da verace coi contro fiocchi.
Sono un folle? Sicuramente, ma provare non costa niente o quasi....
Alcune foto per il momento, oggi pomeriggio cerco di smontarlo per bene cosi da capire e valutare con voi il da farsi.
Grazie
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Secondo me quello è ottimo, per toast, per scaldare la roba, anche per cucinare qualcosa, io su una cosa simile cucino spesso hamburger e scaldo le cose, ma non è un forno che puoi trasformare per farci la verace... dovresti far tante di quelle modifiche che in pratica l'unica cosa che tieni è l'involucro esterno, perchè anche l'interno con la scusa che è pieno di fori per farci passare i tubi e ha i fori per l'aerazione posteriore andrebbe rifatto.
Per 50€ io lo terrei così, vedrai che lo usi lo stesso...
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Ho ascoltato il tuo consiglio Suche
Mia moglie ha minacciato di cacciarmi di casa 4 volte oggi....
In pratica ho ridotto tutto all'osso mi servira solo la struttura, ho coimbentato i laterali ed il cielo a mo di fornace nucleare.
Richiuso per benino e ora si passa al retro più rognoso
Ho deciso che installero cielo, laterali e fondo con biscotto sabuto da 2 cm.
Resteranno utili circa 32 cm di larghezza per 33 di profondità.
Per la resistenza mi serve qualche idea ed anche per la porta....
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2 replies since 12/11/2020, 13:05 304 views
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