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Buongiorno avrei necessità di sapere quale sia il miglior mulino da contattare nello Stato del Victoria per avere farine sia per pizza che per pane, tenuto conto della qualità e dei prezzi.
Potete consigliarmi?
Grazie
Cristina. -
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Difficile che qualcuno risponda ma teniamo le dita incrociate! . -
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Cristina, ciao, ho mandato un messaggio a due bei ragazzoni che abbiamo in Australia.
Speriamo possano aiutarti.
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Ciao Cristina, sono Ezio e vivo da qualche anno in Australia, a Perth, dove ho la mia attivita' nel mondo della ristorazione.
Non conosco nessun mulino in Victoria, vivendo in Western Australia, ma posso certamente fare qualche telefonata di ricerca.
Per saperne un po' di piu', di che quantita' hai bisogno, e che tipo di prodotto stai cercando? Cosi' da essere meglio preparato quando chiamero'.
Un affettuoso saluto.. -
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Una farina di durezza media soprattutto per la pizza che la farina di qui assorbe tanta acqua ed è molto simile alla farina di grano duro italiana. Mi servono grossi quantitativi perchè parliamo di 3 negozi di pane e pizza.
Grazie dell'aiuto!
Un saluti a tutti coloro che gentilmente mi hanno risposto e risponderanno.
Cristina
Ezio grazie, alla fine la farina da dove viene viene, ma devo trovare un prodotto medio a un buon prezzo.
Grazie di cuore.
Cristina. -
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Contenta io 
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L'umile Cella di Notturno_Italiano
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Eh si....
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