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Ciao ragazzi,
sono alle prime armi e vorrei iniziare con un discreto forno a legna senza spendere una cifra esagerata. Avevo visto l'OONI Karu 12 che non sembrerebbe male per iniziare.
VOi cosa mi consigliate?
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Prendi qualcosa di un po' più grande, tipo 40x40cm. Questo ti permetterà lavorare più comodo.
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Poi mi permetto di suggerirti di valutare anche gas o corrente perché la legna in quei forni piccoli non è comodissima. Io avevo il Dada che poteva andare a legna o a gas e ti assicuro che vinceva a mani basse il gas.
PS: è gradito, oltre che da regolamento, che chi scrive nel forum per la prima volta si presenti nell'apposita sezione. Almeno ci consociamo. Passi a presentarti?
Grazie
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Concordo con Andrea,poco spazio...io ho l'ardore e devo dire che è un forno eccezionale,arriva a 500° in 20'e consuma pochissimo,cuoce una pizza alla volta e dei forni che c sono in giro è il più comodo,(4x40 se non sbaglio ),a legna devi prendere un forno più grande e non è facile da gestire... 
Cmq ,decidi tu...
Edited by Il pescatore innamorato - 13/12/2022, 11:37
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Segui i consigli meglio uno a gas per quelle piccole dimensioni….farai una pizza alla volta si ma la controlli come vuoi….io ho un forno a legna da esterno (l’alfa forni 4 pizze) ma riesco a gestirne due alla volta con relativa tranquillità di più al momento non mi sono azzardato….
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scusate ma il giorno del post nella sezione "mi presento" non riuscivo a scrivere il titolo.
Voi che forno mi consigliate per iniziare?
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Se non vuoi spendere molto prenditi un koda 16 che è abbastanza compatto ma poco coibentato….altrimenti su quelle misure vai di pizza party ardore a gas o se hai spazio all’esterno (ovviamente sono forni da esterno) il nuovo pizza party emozione che in promozione costa ora come l’ardore…ma ci stanno due pizze al colpo….
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6 replies since 12/12/2022, 19:47 230 views
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