La Confraternita della Pizza

Posts written by msecondulfo

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    Buon pomeriggio

    Volevo chiedere se c'è qualcuno che ha provato questa modifica... mi riferisco in particolare all'uso del lubrificante Camp Ht... in cottura fa fumo o rilascia cattivi odori?
    Sul sito della camp non dichiara che è per uso alimentare.... anche se sull'etichetta c'è scritto
    Grazie per le risposte
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    scusa fabio cosimo ha ragione... è il caso di creare un nuovo post per resistenza bolognese .... in questo conviene continuare a parlare per le tribolazioni con la coera (io sto aspettando che mi sostituiscano quella arrivata ad inizio gennaio ed ordinata e pagata a metà novembre)...
    nulla impedisce di parlare e magari fare gruppi di acquisto di altre soluzioni italiane ... ma facciamolo in un post creato apposta per questo...

    consiglio.... le ditte italiane sono restie a fornire resistenze su commissione per un problema di certificazione... ad alcune ditte a cui ho chiesto di quotarmi il disegno coera mi hanno fanno problemi perchè utilizzeresti una loro resistenza da 1200 in calotta su un fornetto che è realizzato da altro produttore per 600 w ... per di più modificando artigianalmente i collegamenti elettrici e magari le protezioni... non tutti sono dispoti poi a fornirti una reistenza da loro marcata

    comunque siamo in un paese libero e domandare è lecito... però facciamolo in un altro post...
    crealo tu .... magari come resistenza bolognese (se ho capito bene è li la ditta contattata)

    saluti ed in bocca al lupo... io aspetto che coera mi fornisca funzionante quello per cui ho pagato
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    coera non mi risponde.... ho mandato mail per sapere cosa devo fare per la sostituzione.... se non mi rispondono e la rispedisco rischio che non mi rimandano piu niente indietro... e a me non resta neanche la coera tarocca...
    qualcuno del forum si è trovato nella mia stessa situazione in passato? come procede coera? ... la rivuole indietro per sostituirla?
    saluti a tutti

    jpg
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    I vero pizzaiolo... pizza in canottiera.... la camicia non serve
    :D
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    Ho mandato mail a coera con foto... chiedendo la sostituzione .... spero che mi risponda positivamente

    Intanto pizzo lo stesso

    Perché una volta che entri nel modding..... si pizza anche con il calore della lampadina
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    Mi viene da piangere! !!
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    E ti pareva!

    Allora se la potenza la regolano riducendo il tratto con spire conveniva prendere la 1600!!
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    Ci riprovo

    Sì Cosimo come la tua

    In quel tratto non c'è perdita
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    Scusate.... si vede la foto
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    Esatto
    A sinistra il tratto spento è di più
    Anche a destra c'è un tratto spento nella zona curva
    Non riesco a caricare la foto
    Rispetto alla resistenza originale il tratto spento è di più

    Non vorrei che servisse la pietra rotante
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    Coera 1200 montata

    Per gli esperti.... È normale che la parte vicina al gambo resta spenta?
    È solo un problema di riscaldamento? ?
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    ARRIVATAAAAA
    ordinata a metà novembre .... arrivata solo oggi
    Non ci speravo più
    1200 w gambo diritto
    Dalla linea Non proprio bellissima... un pochino stortignaccola

    Speriamo sia almeno funzionale
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    La cosa più preoccupante e che non stanno spedendo più niente... 1200-1400-1600...dritta o piegata... bionda o bruna. ...

    Alla fine, se si esaminano le esperienze fatte da altri e lette nel forum:
    -dritta va bene lo stesso. .. un gancetto e passa la paura
    - 1600 non è un problema. .. un economico regolatore cinese e si gestisce... anzi forse in questo modo i tempi di riscaldamento sono inferiori.... naturalmente pirometro alla mano

    Ripeto il problema più grosso ora è che non spediscono da più di un mese

    Saluti
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    Cosimo non riesco a risponderti al tuo mex privato. .. quando ci provo mi compare che non accetti messaggi
    Comunque rispondo a tutti
    Non ho ancora ricevuto resistenza
    Ho mandato mail di sollecito. . Ma nulla di fatto
    Avevano detto che dovevano produrre le resistenze perché avevano terminato le scorte di magazzino. .. non sappiamo neanche come le produrranno 1200-1400-1600... gambo dritto o curvato
    Dalla lettura dei mex precedenti la ditta non dovrebbe dare fregature... spero!!
    Chi ha notizie le dia
    Grazie
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    Resistenza Coera 1200w ordinata via mail lunedi 16 con pagamento allegato ...
    mercoledi mi hanno risposto che hanno finito le giacenze di magazzino e che le stanno producendo... dovrebbero spedire la settimana prossima... non hanno accennato nulla su come la produrranno (1200 ?? 1400?? 1600?)
    appena arriva vi informo
    buona giornata
18 replies since 12/10/2015
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