La Confraternita della Pizza

Posts written by PizzaPasquale

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    purtroppo sembra che le date della convention coincidano con un torneo di basket del piccolino a Sestola, ma comunque ci sono anche io con la moglie solo per il sabato
    non ho bisogno della camera sono a 30 minuti di macchina
    posso pagare sul posto ?
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    ci ho provato anche io col nuovo f1
    ricetta seguita pari pari in 24 ore
    tutto a temperatura ambiente 19°
    cotto a palla sopra e 375 sotto
    questa e l' unica venuta abbastanza decente,ho avuto problemi in stesura,non l'avevo mai fatto,le altre non erano degne di una foto
    adesso mi riguardo i video

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    ciao

    che bel piatto

    sono anche io di pesaro

    che dimensioni ha la lastra di gress ?

    mia nonna i maltagliati li faceva con una % di farina gialla con ceci e borlotti assieme.

    adesso che me li hai messi in mente li faccio sicuro.
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    CITAZIONE (Liana90 @ 18/2/2016, 01:25)
    Come si fa per usufruire della convenzione?

    si bonifica all' f1
    si scarica e si compila l'apposito modulo che trovi in prima pagina
    si invia una mail a rita
    e importante che metti il tuo nik anche nel bonifico
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    e arrivatooooooooo

    oggi ho trovato la sorpresa al ritorno dal lavoro

    domani subito all'opera
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    complimenti bel lavoro "di fino"
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    ciao e benvenuto
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    CITAZIONE (dany.1974 @ 10/2/2016, 06:55)
    CITAZIONE (Emilius256 @ 9/2/2016, 23:29) 
    :D :D :D Siete dei miti, troppo forti :D

    Macchè! Son solo cattivi!

    E brutti.

    dany non ti arrabbiare

    so ragazzi :D :D :D
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    io da pesaro urbino
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    CITAZIONE ($@ÑÐÖkån @ 31/1/2016, 00:17)
    CITAZIONE (punto e basta @ 30/1/2016, 19:16) 
    Visto che è carne-vale....... che carne sia!!!!!!!!!!!!!!
    Ciao Marcello.

    Quella si che è un auto
    Grande Davidone :woot:

    CITAZIONE (PizzaPasquale @ 30/1/2016, 19:38) 
    partecipo anche io

    Quindi ora sei PizzaCarnevale :lol:

    si :D

    ed ora sono di nuovo pizzapasquale

    ma lo saro anche a ferragosto e natale :D
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    CITAZIONE (bluestefan77 @ 6/2/2016, 23:45)
    Buonasera a tutto il forum, vi seguo da qualche settimana e siete veramente una fonte di informazioni infinita. Spero di imparare qualcosina e raggiungere un livello di pizza accettabile.
    A presto ;)

    CITAZIONE (0rsakioto @ 7/2/2016, 12:02)
    ciao a tutti mi sono registrato in questo forum perché ce passione e competenza in molti di voi

    ultimamente mi hanno consigliato la special di mollino quaglia qualcuno lo ha mai usato opure va mescolato con altre farine per pizza

    benvenuto blustefan77

    benvenuto orsakioto
    dovevi aprire un tuo topic nella sezione mi presento
    non so come sia quella farina prova a chiedere nella sezione richiesta di aiuto e consigli
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    CITAZIONE (Zack78 @ 5/2/2016, 07:14)
    Si,io la uso spesso ed è un' ottima farina.
    Le 48 ore le regge bene, io la uso per la pizza in teglia.
    Qui il link di una pizzata fatta proprio con questa farina in cui l' avevo pure miscelata all' integrale: https://laconfraternitadellapizza.forumfree.it/m/?t=70900734

    belle le pizze del link

    grazie

    questa sera impasto per martedi, faccio la teglia anche io

    CITAZIONE (shakin89 @ 5/2/2016, 08:31)
    Quando ti servono informazioni sulle farine rieper puoi scrivere direttamente al mulino, ti mandano anche le schede tecniche e sono molto veloci.

    grazie

    non lo sapevo
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    salve a tutti

    ho trovato questa farina e l' ho presa x provare a fare un 48 h

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    qualcuno l' ha provata ?

    le tiene ?

    ha 13,1 di proteine, ma o letto che non e un' indicazione attendibile del w
    ed e un mix di grano tenero e duro

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    ho provato anche a cercare sul forum ma non ho trovato niente a riguardo

    anticipatamente grazie
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    CITAZIONE (Notturno Italiano @ 1/2/2016, 19:19)
    Vi aggiorno un po'.

    I forni in attesa sono i seguenti:

    PizzaPasquale

    attendo,attendo...
    ma non vedo l'ora che arrivi
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124 replies since 4/1/2016
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