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Pizza con provola di Sorrento e pepe ,con aggiunta di mortadella all'uscita ed un tocco di
Pesto di pistacchioAttached Image
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sarebbe bello avere anche il procedimento usato per fare la base..
con ingredienti usati e tempistiche..
grazie
Cmq BRAVO!
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CITAZIONE (maury1976 @ 27/9/2017, 10:24) sarebbe bello avere anche il procedimento usato per fare la base..
con ingredienti usati e tempistiche..
Cmq BRAVO!
Ho fatto come sempre
1 lt acqua
1,600 kg farina
60 gr sale
4 gr lievito
2 ore a t/a 20 ore in frigo
2 ore a t/a prima di iniziare
Ok grazie
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2 replies since 26/9/2017, 22:24 190 views
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