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*emalimo*.
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Bravo Giampiero. Sei un grande. Guarda che è più facile fare una buona pizza che fare i capolavori caseari che fai tu. Quindi basta seguire le ricette ormai super collaudate che trovi qui nel forum e sei a cavallo. Se poi utiizzi la tua mozzarella ed le altre delizie di tua produzione non cè più niente per nessuno. .
Il mio "Fior di Latte"Appunti di caseificazione casalinga |