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coppi..
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Ottimo esperimento e recensione...
Ovvio, che da quanto ci dici, urge la modifica immediata al termostato... Come previsto...
Ma che impasto e lievitazione hai fatto?
...la spadoni con aggiunta di glutine, e' quella che reputo, una delle migliori a livello commerciale...
Ciao
Coppi
Attendiamo le risposte dei veri ferraristi incalliti......
Melchioni Bella Napoliprima prova |