Il temperaggio "pulito" del cioccolato

Una versione appena appresa

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  1. aryadnex
    Posted on 3/2/2012, 19:04 by: aryadnex
     
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    CITAZIONE (pizzaroma @ 3/2/2012, 18:54)
    ciao grabrič .... se ti interessa ho trovato il mycryo alla metro .... pensa che lo cercavo perchč viene usato dai pasticceri per impermeabilizzare la pasta sfoglia farcita di crema ... tipo millefoglie ...e quindi non la fą bagnare ..lasciandola friabile

    boxing non ci provare sai!!!! ....dopo che il mio maestro l'ha sconsigliato quella cosa non entrerą mai in casa nostra laughing1 laughing1

    CITAZIONE (Notturno_Italiano @ 3/2/2012, 18:55)
    Io lo scriverei dappertutto: "Aryadnex - Fotografa & Cioccologa" Bellissimo.....

    :)

    Siiiii graduated
     
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13 replies since 2/2/2012, 16:17   2954 views
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