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ycarus77
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CITAZIONE (gion989 @ 28/4/2012, 23:07) Complimenti ycarus, bella e buona!!!!!!! Ora però vogliamo la focaccia tarantina con le cozze Se capiti dalle mie parti, ti invito a cena e te la preparo, però ti devi mangiare anche i gusci!! Al massimo ti preparo una bella spaghettata di cozze con annessa pepata in grande stile
Sinceramente non l'abbiamo mai fatta, perchè le cozze ci piacciono NATURE e non si prestano a cotture in forno ad alte temperature... A riprova di quanto affermo, qui da noi le cozze vengono mangiate anche crude.
Prossimamente, faremo i panzerotti fritti pugliesi, che a mio parere sono una squisitezza!!
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21 replies since 28/4/2012, 21:50 5100 views
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