CITAZIONE (AndreaAlassio @ 13/6/2012, 12:40)
Dome, non credo di essermi spiegato bene: fin quando il termo non mi è saltato, con la staratura durava sì di più, ma arrivava cmnq in temperatura e staccava le resistenze. Aspettando poi il raffreddamento potevi ripartire
Poi successivamente, evidentemente per le temperature, è saltato il termo, ma quando salta, non riparte più! Io credo che se salta il termo essendo un fusibile appunto, interrompe il circuito e basta....
Hai ragione!
A tale scopo io al momento l'ho isolato termicamente con lana di roccia e stagnola,
come già accennato voglio fargli anche dei buchi di areazione sulla scatola in plastica che lo contiene
in modo da evitare che si surriscaldi quando non è necessario....
Oggi vedo se riesco a farlo,
anche perchè stasera ho deciso di pizzare.... vado a dare l'ultimo giro alla pasta prima di formare i panielli!!!
Per chi non l'asvesse capito, ho messo in cantiere la ricetta di Antonino.
Speriamo bene, visto che a casa ho temperature interne di 27-28 °C.
