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AndreaAlassio.
io adoro i peperoni in qualunque modo...
vado pazzo per quelli spellati, cotti al forno e conditi con trito aglio-prezzemolo e olive snocciolate e alici sott'olio
se li fa mia moglie ne posso mangiare una teglia!
la peperonata di mia suocera.... la marmellata di peperoni su una panna cotta salata... ecc ecc
bravi a tutti e due!!.