-
reca
| .
|
Member
- Group
- Member
- Posts
- 633
- Location
- Ceprano (FR)
- Status
- Anonymous
|
|
Lo yogurt dovrebbe andar bene, però direi che come prima prova mettici quello comperato (intero bianco),poi in seguito prova con quello che hai tu.
Ricordati che i tempi sono sempre indicativi,vuoi per cagli differenti -per bilance che danno valori diversi-per temperature diverse-ecc.
Le variabili anche qui come nella pizza e il pane possono essere tante.
Ora che le temperature sono scese quando metti il caglio,la pila coprila con una coperta.
A proposito stai usando acciaio o alluminio?
Se alluminio tieni conto che si raffredda prima il latte all'interno,quindi devi coprirla bene.
Ti mando il mio cell in MP,se hai bisogno al volo di qualche chiarimento.
|
|
|
| .
|
67 replies since 4/9/2012, 12:15 2877 views
.
