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Andy ITA.
Beh, direi una gran bella pizza!
Dopo le 12 ore di poolish che tempi di puntata ed appretto hai fatto? E l'appretto tutto a TA?
Ti devo però bacchettare....Esiste che ci proponi una foto di una pizza tutta ricurva in un piatto piano e manco su un piatto da pizza?!?!?!? Un confratello colonna portante come te che non ha un piatto della confraternita?.