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Fra_Novizio.
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Bravo Frank, davvero notevole.
Corretta,secondo me, anche la considerazione di Franz.
Si potrebbe ipotizzare un leggero allontanamento della pietra e l'inserimento di una resistenza in basso di una potenza minore, che aiuti a tenere la temperatura. Senza ovviamente aumentare di troppo la potenza totale pena l'impossibile utilizzo con i 3kw domestici.
Bisogna lavorarci ma credo che da questa soluzione si possono trarre degli indubbi benefici.
Bravi come sempreeeeeeee.....
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Le mie pizze con doppia resistenza in altoE sotto... niente. |