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Japi.
Non ricordo la marca, ma ricordo la schifezza. Comunque anch'io la uso poco, se devo legare una salsa preferisco usare un po' di latte con la frumina (amido di grano) che è quella che ha la consistenza migliore e non collosa, meglio di maizzena, fecola o altri amidi. .
Tortiglioni alla zucca e peperoncino pasticciati con panna acidaUna prova con la panna acida |