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Conte_Rosso
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Si ringrazia Alanoer il link 
una cosa non ho capito - si vede che s on duro eh?-
CITAZIONE Ed io ho risolto così: ho preso una teglia pyrex con un enorme cappello-coperchio e la uso come un accumulatore di calore, come fosse una refrattaria che avvolge la pagnotta, insomma.
La metto nel forno, l'arrovento ben bene, tiro fuori, ci metto il pane, la rimetto nel forno e.... e funzia.
Non ho capito ma la cottura avviene dopo che arroventi la teglia di pyrex
o avviene in due tempi? Insomma quando ci infili il pane è crudo?
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71 replies since 1/11/2012, 20:38 5168 views
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