-
Pere153.
User deleted
@dammont:
1- La Sotile crosta, è dovuta all'aria, cerca di non far passare aria, metti la pellicola tra il coperchio e la cassetta.
2- Nel Post non riesco a vedere la riceta, quindi non so cosa dirti, comunque se la puntata va fatta in Frigo, allora 4ºC
3- Per quanto riguarda l'appretto, io si è in frigo col cellophane o col telo umido, invece si è a TA, non uso il cellophane ma la cassetta chiusa bene.
Ciao
Pere153
Buona Pizzata.
Impasto facile |