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L'umile Cella di Notturno_Italiano
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Nell'ambito di un processo di riorganizzazione del forum nei prox giorni si procederà alla riassegnazione dei noiosi compiti di moderazione del forum.
Colgo l'occasione per ringraziare tutti coloro che si sono dedicati agli altri, spendendosi senza alcun compenso e in piena amicizia ad aiutare gli altri confratelli.
Altre iniziative sono in preparazione, alcune molto importanti, altre più "sbarazzine".
Il forum è in cammino...
Ettore
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vespa72.
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perche cosi come erano non andavano bene? . -
oscor.
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Lo sò io xchè.
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vespa72.
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stefano_scib.
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Ettore, sono diversi giorni che volevo chiederti questa cosa.
Sono ormai tre mesi che mi sono iscritto. Mi sono trovato splendidamente bene in questo forum. Ho imparato, studiato, acquistato e, anche nel mio piccolo, suggerito.
Mi sono sentito come a casa, come in compagnia di amici che conosci da sempre. Ho scorso le foto dell'ultimo evento di Sorrento con ia moglie come si fa con un album di fotografie di vecchi amici.
Com'è ti è venuta in mente questa iniziativa della Confraternita? Come si è realizzata? Immagino che abbia superato le tue aspettative? Insomma mi piacerebbe conoscere qualcosa in più delle origini...
La mia curiosità è solo un modo indiretto di RINGRAZIARTI. Cosa che non ho mai fatto in questi mesi.... -
stefano_scib.
User deleted
Chiedo scusa a tutti. Sono stato inopportuno. Non avevo letto altri post.
Scusate. -
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L'umile Cella di Notturno_Italiano
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E che problema c'è, Stefano.... la storia è carina.
Io frequentavo un altro forum e lì c'era un tizio che a me non piaceva, che infarciva le sue "lezioni" con passaggi che, secondo me, erano semplici modi per nascondere le parti davvero importanti di una ricetta.
Forse era un modo per impedire che le persone imparassero i meccanismi e diventassero "indipendenti", chi lo sa...
Così, alla fine siamo arrivati a uno scontro e io ho abbandonato quel forum, dove non ho più scritto.
A quei tempi c'erano due amici con cui ero rimasto in contatto e ci kmandavamo le mail con le nostre prove, ecc....
Era una follia e ci ammazzavamo di mail sempre piu' "impicciate", così proposi: apro un forum e mettiamo li' le nostre ricette, così le ritroviamo, senza impazzire.
Lo feci, studiai e aprii il forum, così, come uno scherzo, più che altro. Un anno e mezzo fa.
Io e questi due miei amici abbiamo cominciato inserendo le prime ricette e i primi esperimenti e poi, un po' alla volta, sono arrivati gli altri.
L'idea è stata, da sempre, quella di testare, sperimentare e provare di tutto, serenamente e senza problemi, ma soprattutto di non nascondere nulla, per consentire agli altri di apprendere le regole, le fondamenta di questa arte bianca, così da poter imparare a camminare da soli.
Ed ora eccoci qui....
La Pizza Napoletana, che ovunque sembrava un mistero religioso, qui è spiegata con semplicità, ma MAI con superficialità e in breve tempo chiunque puo' leggere e imparare e farsi la sua pizza con amici e parenti.
Lo stesso sta accadendo con la Pizza in Teglia alla Romana, anzi... forse è ancora piu' clamoroso!
Se cerchi altrove, trovi decine...centinaia di richieste di come si fa e poche e vaghe risposte. Un caso, forse? Boh....
Qui no.
Qui ti viene data la ricetta, e la spiegazione di che cosa avviene e come avviene e qualche buon consiglio su quale impastatrice usare, farina, temperatura, ecc...
Trovi sempre qualcuno che ti aiuta, che ti incoraggia.
Non siamo "samaritani". Siamo solo brava gente che ama impastare e che non vuole tenersi segreti del cavolo.
Tutto qui.
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dilettante.
User deleted
E che problema c'è, Stefano.... la storia è carina.
Io frequentavo un altro forum e lì c'era un tizio che a me non piaceva, che infarciva le sue "lezioni" con passaggi che, secondo me, erano semplici modi per nascondere le parti davvero importanti di una ricetta.
Forse era un modo per impedire che le persone imparassero i meccanismi e diventassero "indipendenti", chi lo sa...
Così, alla fine siamo arrivati a uno scontro e io ho abbandonato quel forum, dove non ho più scritto.
A quei tempi c'erano due amici con cui ero rimasto in contatto e ci kmandavamo le mail con le nostre prove, ecc....
Era una follia e ci ammazzavamo di mail sempre piu' "impicciate", così proposi: apro un forum e mettiamo li' le nostre ricette, così le ritroviamo, senza impazzire.
Lo feci, studiai e aprii il forum, così, come uno scherzo, più che altro. Un anno e mezzo fa.
Io e questi due miei amici abbiamo cominciato inserendo le prime ricette e i primi esperimenti e poi, un po' alla volta, sono arrivati gli altri.
L'idea è stata, da sempre, quella di testare, sperimentare e provare di tutto, serenamente e senza problemi, ma soprattutto di non nascondere nulla, per consentire agli altri di apprendere le regole, le fondamenta di questa arte bianca, così da poter imparare a camminare da soli.
Ed ora eccoci qui....
La Pizza Napoletana, che ovunque sembrava un mistero religioso, qui è spiegata con semplicità, ma MAI con superficialità e in breve tempo chiunque puo' leggere e imparare e farsi la sua pizza con amici e parenti.
Lo stesso sta accadendo con la Pizza in Teglia alla Romana, anzi... forse è ancora piu' clamoroso!
Se cerchi altrove, trovi decine...centinaia di richieste di come si fa e poche e vaghe risposte. Un caso, forse? Boh....
Qui no.
Qui ti viene data la ricetta, e la spiegazione di che cosa avviene e come avviene e qualche buon consiglio su quale impastatrice usare, farina, temperatura, ecc...
Trovi sempre qualcuno che ti aiuta, che ti incoraggia.
Non siamo "samaritani". Siamo solo brava gente che ama impastare e che non vuole tenersi segreti del cavolo.
Tutto qui.
mi piace
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è stata 1 fortuna che quello mistificava le ricette, almeno oggi abbiamo questo grandissimo forum, grazie!. -
ict_engineer.
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Anche io ero curioso delle origini della confraternita, ma non ho mai chiesto.
Grazie a Stefano che ha fatto la domanda e a Notturno che ha esaurientemente risposto.
Insomma, hai creato il Linux dell'arte bianca !
Ettore, ti ringrazio anche io per quello che hai fatto e per quello che giorno dopo giorno tu e gli altri utenti della community regalate a molti di noi.
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C'è stato qualche problema?
Quando mi sono iscritto c'era solo Ondadeltempo e altri 3 mi sà...ehehehehehe ho assisitito anche alla discussione di là! ne è passata di acqua sotto i ponti.... -
oscor.
User deleted
E si,l'acqua passa,ma le persone non cambiano.
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??? 
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stefano_scib.
User deleted
Grazie Ettore.
La mia richiesta nasceva da quanto mi trovo bene qui. Ed è bello conoscere le origini e la storia di un'esperienza di successo.CITAZIONEL'idea è stata, da sempre, quella di testare, sperimentare e provare di tutto, serenamente e senza problemi, ma soprattutto di non nascondere nulla, per consentire agli altri di apprendere le regole, le fondamenta di questa arte bianca, così da poter imparare a camminare da soli.
Ed ora eccoci qui....
Eccoci qui in oltre 1.700 utenti in un anno e mezzo, grazie alla Regola della Confraternita - chiamiamola così - che ho citato.
Credo che sia opportuno da parte di tutti riflettere a lungo su questo.
La Confraternita è una macchina grande e composita, che mette in contatto esperienze, persone e conoscenze tra loro diverse.
Ma è proprio grazie alla libertà che qui si respira che è potuta diventare quello che è, attraendo veri maestri dell'arte bianca. Ma non ci dimentichiamo che i veri maestri insegnano agli allievi, senza il timore che questi li superino o sperimentino strade alternative. Solo con il confronto e il dialogo si cresce. Tutti, allievi e maestri.
Insomma ricordatevi che la Confraternita è qualcosa di molto, molto importante. Permettetemi di dirlo: la salute della Confraternita deve essere prioritaria rispetto a ciascuno dei suoi componenti.
Ciao e grazie di esistere. -
oscor.
User deleted
Hai appena detto di aver assistito alla discussione di là?,intendevi nell'altro forum vero?.
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.CITAZIONENell'ambito di un processo di riorganizzazione del forum nei prox giorni si procederà alla riassegnazione dei noiosi compiti di moderazione del forum.
a me va tutto benissimo, per me l'importante è poter scrivere, pubblicare le mie schifezze, aiutare qualcuno che come me è stato agli inizi, fare amicizie nuove (VERE AMICIZIE), ridere e scherzare e staccare la spina da tutti i problemi di tutti i giorni. in questo periodo poi....
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